¿Qué es el melon pan japonés y por qué se llama así?
El melon pan es un pan dulce japonés muy reconocible por su forma redondeada y por su superficie crujiente, que […]
Dulces japoneses
Los dulces japoneses combinan recetas tradicionales, ingredientes propios de Japón y una presentación muy cuidada. Algunos están vinculados con ceremonias, festividades y estaciones del año, mientras que otros proceden de la influencia occidental o de la cultura popular moderna.
En esta sección encontrarás artículos sobre postres japoneses, wagashi, chocolates, tartas, helados y golosinas, con información sobre su significado, sus ingredientes, su origen y la forma en que se consumen en Japón.
¿Qué es el matcha y para qué sirve?
El matcha es un té verde japonés en polvo, conocido por su color verde intenso, su sabor vegetal y su
¿Qué es el dango japonés y cómo se come?
El dango es un dulce japonés elaborado con harina de arroz, normalmente servido en forma de pequeñas bolitas ensartadas en
¿Qué es el taiyaki y cómo se prepara?
El taiyaki es un dulce japonés muy reconocible por su forma de pez. Se prepara con una masa parecida a
¿Qué es el dorayaki y qué relleno lleva?
El dorayaki es uno de los dulces japoneses más conocidos. Está formado por dos bizcochitos redondos y esponjosos, parecidos a
¿Qué es un mochi y de qué está hecho?
El mochi es uno de los dulces japoneses más conocidos. Se reconoce fácilmente por su textura blanda, elástica y ligeramente